Krem z marchewki doprawiony mleczkiem kokosowym, prażone pestki słonecznika, serek blue (🍀) 12,-
Bułgarski chłodnik jogurtowo – ogórkowy Tarator z salsą z prażonych orzechów, nasion słonecznika, natki pietruszki, czosnku i oliwy (🍀) 12,-
Krem z cukinii z serkiem blue, grzaneczkami czosnkowymi i prażonymi pestkami słonecznika (🍀) 12,-
Krem szparagowy z kawałkami szparagów i pieczonego łososia 16,-
Ogórkowa na skrzydełkach kurczaka i indyka, z koperkiem i śmietaną 16,-
Drugie dania:
Placuszki z kaszy pęczak i gryczanej, warzyw, ziół i pestek słonecznika, dip z ajvaru z jogurtem, surówka z kapusty kiszonej, jabłka, marchewki i cebulki (🍀) 22,-
Pieczony i duszony udziec barani, sos rozmarynowo – czosnkowy, puree ziemniaczane, świeży ogórek z winegretem 39,-
Młoda kapusta duszona z koperkiem, młode ziemniaczki (🍀) 22,-/dodaj plasterki marynowanej i pieczonej polędwiczki wieprzowej 32,-
Francuska zapiekanka ziemniaczana au gratin, sos z podgrzybków, sałata mieszana z winegretem (🍀) 22,-
Makaron Casarecce z suszonymi pomidorami, śmietanowym sosem z pesto bazyliowym i parmezanem, sałata mieszana z pomidorkami koktajlowymi i winegretem (🍀) 22,-
Filety z lina, sos kurkowy, pęczak ziołowy, surówka z kapusty kiszonej, jabłka i cebuli 36,-
Deser:
Kompot rabarbarowy lub porzeczkowy 8,-
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Wtorek
wtorek 06.06 Zupa:
Pieczarkowa z marchewką, ziemniakami, koperkiem i śmietanką (🍀) 12,-
Pierogi z truskawkami (7 sztuk), sos waniliowy, świeże owoce, prażone płatki migdałów (🍀) 28,-
Pad Thai. Makaron ryżowy smażony z czosnkiem, jajkiem i wędzonym tofu, doprawiony sosem rybnym, tamaryndem, dymką, kiełkami fasoli mung i orzeszkami ziemnymi (🍀) 22,-, wymień tofu na marynowane kawałki kurczaka 32,- lub krewetki 36,-
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Środa
środa 07.06
Bistro czynne do 16.00 Zupa:
Krem z cebuli, porów i czosnku, serek blue, tosty czosnkowe (🍀) 12,-
Hiszpańska czosnkowa z pomidorami, doprawiona wędzonymi papryczkami Chipotle i hiszpańską Pimenton, jajko gotowane w koszulce, grzanki czosnkowe, listki kolendry 16,-
Drugie danie:
Makaron Orecchiette, śmietanowy sos truflowy, parmezan, sałata z pomidorami i vinaigrette (🍀) 22,-/dodaj plasterki marynowanej w mieszance przypraw Cajun i pieczonej piersi kurczaka 32,-
Mieloniak, czosnkowe puree ziemniaczane, pesto szczypiorkowe, sałatka z buraczków z francuską musztardą gorczycową, dymką i vinaigrette 32,-
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Czwartek
W dniach 08-11.06.2023 Bistro będzie nieczynne
Głodnych przepraszamy J
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Piątek
W dniach 08-11.06.2023 Bistro będzie nieczynne
Głodnych przepraszamy J
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Sobota
Sobota i niedziela. Odpoczywamy
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Niedziela
Sobota i niedziela. Odpoczywamy.
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Zapisz się do naszego Newslettera i bądź na bieżąco z naszym menu i aktualnościami
