Menu tygodnia

poniedziałek 14.06
Zupa:

Jarzynowa z cukinią, fasolką, groszkiem, kalafiorem, pomidorami i wieloma innymi warzywami, śmietanka, koperek (🍀) 8,-
Chłodnik brzoskwiniowy z prażonymi płatkami migdałów, pestkami słonecznika, kawałkami awokado i listkami świeżej kolendry (🍀) 10,-

Drugie danie:

Chili warzywne doprawione kminem rzymskim, wędzonymi papryczkami Chipotle i świeżą kolendrą, ryż jaśminowy (🍀) 18,-/dodaj kiełbaski chorizo 28,-
Nowość!!! Pieczona perliczka, chutney owocowo - warzywny z dodatkiem świeżej kolendry, francuska zapiekanka ziemniaczana, sałata mieszana z pomidorkami koktajlowymi i vinaigrette 32,-

wtorek 15.06
Zupa:

Chłodnik z mango i arbuza podany z salsą ze świeżych truskawek, mięty, prażonych pestek słonecznika i chili (wege) 8,-
Tajska z mleczkiem kokosowym, warzywami, makaronem ryżowym i świeżą kolendrą (🍀) 12,-

Drugie danie:

Wegański bigos z boczniakami, a w zasadzie to z 32 składnikami J, pajdy chleba wiejskiego, lub puree ziemniaczane 18,-/26,- mała/duża porcja
Wypasiony schabowy, puree ziemniaczane, mizeria ze świeżych ogórków z vinaigrette 24,-

środa 16.06
Zupa:

Indyjska zupa Dahl z czerwonej soczewicy i pomidorów, doprawiona garam masalą, kminem rzymskim, imbirem i kurkumą (wege) 8,-
Salmorejo – klasyczny andaluzyjski chłodnik z pomidorów, czosnku i oliwy, podany z siekanym jajkiem i kawałkami Jamon Serrano 12,-

Drugie danie:

Aloo tikki – kotleciki z tłuczonych ziemniaków, groszku, aromatycznych przypraw, dip jogurtowy ze świeżą miętą, sałata z vinaigrette (🍀) 18,-
Burrito z kawałkami marynowanej polędwiczki wieprzowej, awokado, smażoną fasolą, salsą pomidorowo - kolendrową i serem, sałata mieszana z pomidorkami koktajlowymi i vinaigrette 28,-

czwartek 17.06
Zupa:

Hiszpański chłodnik gazpacho z papryki, ogórków, pomidorów, oliwy i czosnku z garni warzywnym i grzaneczkami czosnkowymi (🍀) 8,-
Ogórkowa na skrzydełkach indyka z koperkiem i śmietaną 10,-

Drugie danie:

Kotleciki z kalafiora, sałatka z pomidorków koktajlowych, dymki i kiełków, ziemniaczki gotowane z koperkiem (🍀) 18,-
Meksykańska Fajita z kurczakiem, papryką i cebulą podana na gorącej żeliwnej patelni (w Bistro), salsa fresca, guacamole, kwaśna śmietana, papryczki jalapeno, tortille pszenne 32,-

piątek 18.06
Zupa:

Kapuśniaczek z młodej kapusty z marchewką, pomidorami, młodymi ziemniakami i koperkiem (wege) 8,-
Potaje de garbanzos con espinacas y bacalao – hiszpańska zupa z ciecierzycą, szpinakiem i dorszem 10,-

Drugie danie:

Naleśniki z cynamonowym serkiem i gruszkami (3 sztuki), świeże owoce, prażone płatki migdałów, sos czekoladowy (🍀) 18,-
Spaghetti z krewetkami, salsą pomidorową, czosnkiem i oliwą, sałata mieszana z pomidorkami koktajlowymi i vinaigrette 28,-

W sobotę i niedzielę odpoczywamy

W sobotę i niedzielę odpoczywamy

Menu na bieżący tydzień