Chili con carne z wołowiną, fasolą, pomidorami i papryką, doprawione kminem rzymskim i wędzonymi papryczkami Chipotle + salsa fresca + kwaśna śmietana + jalapeno + ser Cheddar + ryż meksykański 18,-/26,- (mała/duża porcja)
Szaszłyk z krewetek tygrysich marynowanych w płatkach suszonego czosnku zawiniętych w plastry wędzonego boczku + dip jogurtowo – czosnkowy + ryż jaśminowy + sałatka z pomidorków koktajlowych, dymki i kiełków 28,-
Wtorek
15.10 (wtorek) Zupa:
Hiszpańska czosnkowa z pomidorami, świeżą kolendrą i wędzoną papryczką Chipotle, podana z chipsami z tortilli (wege) 8,-/dodaj jajko gotowane w „koszulce” 10,-
Szczawiowa z marchewką, jajkiem i ziemniakami puree okraszonymi skwarkami z boczku wędzonego i cebulki 10,-
Drugie danie:
Feta zapiekana z salsą pomidorowo – czosnkową i kaparami + sałata mieszana z vinaigrette + czosnkowe tosty z bagietki (wege) 18,-
Wypasiony mieloniak + puree ziemniaczane z pesto szczypiorkowym + marchewka duszona z masłem, groszkiem i kukurydzą 22,-
Środa
16.10 (środa) Zupa:
Ogórkowa z najlepszych kiszeniaków z bazarku „Szembeka” z koperkiem i śmietaną (wege) 8,-
Krem pomidorowy doprawiony Tequilą z chipsami z tortilli pszennej, kleksem kwaśnej śmietany i świeżą kolendrą (wege) 10,-/dodaj kawałki grillowanego kurczaka 12,-
Drugie danie:
Placuszki z cukinii, marchewki, groszku cukrowego i nasion słonecznika, doprawione koperkiem i kolendrą + kwaśna śmietana + sałata mieszana z pomidorkami koktajlowymi i vinaigrette (wege) 18,-/dodaj kawałki wędzonego łososia 24,-
Saltimbocca w wersji akademickiej z piersi indyka z szynką szwarcwaldzką i świeżymi listkami szałwi, flambirowana Chardonnay + puree ziemniaczane + sałatka ze świeżych ogórków z vinaigrette 26,-
Czwartek
17.10 (czwartek) Zupa:
Krem cebulowy podany z serem i tostami z bagietki i sera (wege) 8,-
Tajska Tom Yam z mleczkiem kokosowym, krewetkami tygrysimi, pomidorami, grzybkami, makaronem ryżowym i świeżą kolendrą 14,-
Drugie danie:
Bałkańskie Leczo z papryki, pomidorów i jeszcze kilku warzyw, doprawione czubrycą + bagietka (wege) 18,-/dodaj smażone kiełbaski 24,-
Wypasiony schaboszczak + puree ziemniaczane z pesto szczypiorkowym + kapusta duszona z koperkiem i pomidorami 22,-
Piątek
18.10 (piątek) Zupa:
Minestrone z pieczonymi warzywami, fasolą i makaronem, posypana parmezanem (wege) 8,-
Krem krewetkowy z ryżem jaśminowym i listkami świeżej kolendry podany z krewetkami smażonymi z czosnkiem, chili i natką pietruszki 14,-
Drugie danie:
Meksykańska Quesadilla zapiekana z serem i salsą pomidorowo - kolendrową + sałata mieszana z pomidorami, kiełkami i vinaigrette (wege) 18,-/dodaj plasterki grillowanej piersi kurczaka 22,-
Pieczony pstrąg tęczowy nadziewany szpinakiem i smażonymi ząbkami czosnku + ryż pilaw z warzywami + sałata mieszana z pomidorami i vinaigrette 28,-
Sobota
19.10 (sobota) Bistro czynne do godziny 17.00 (obsługujemy wycieczkę)
Zupa:
Krem z marchewki doprawiony mleczkiem kokosowym, podany z prażonymi pestkami słonecznika i dyni, i warzywnym julienne (wege) 8,-
Filiżanka Caldo verde z jarmużem, ziemniakami i czosnkiem (wege) 8,-/dodaj kawałki kiełbasy Chorizo 10,-
Drugie danie:
Roladki z marynowanych i grillowanych plastrów bakłażana nadziewanych wędzoną mozzarellą, pomidorami i pesto bazyliowym, zapiekane z salsą pomidorowo - kolendrową + tosty z bagietki (wege) 20,-
Bitki z rostbefu z duszoną cebulką + nie palona kasza gryczana + sałatka z ogórka kiszonego, dymki i pieczonej papryki 28,-
Niedziela
20.10 (niedziela)
Bistro nieczynne
Zapisz się do naszego Newslettera i bądź na bieżąco z naszym menu i aktualnościami
