Menu na bieżący tydzień

Sprawdź, co serwujemy w tym tygodniu


Menu na Poniedziałek

Poniedziałek

poniedziałek 19.02
Zupy:
  • Krem z topinamburu, garni z prażonych pestek słonecznika, grzanki chili, natka pietruszki (🍀)   12,-
  • Tajska z kurczakiem, warzywami, grzybkami, kiełkami i kapustką pak choy, w aromatycznym bulionie na bazie mleczka kokosowego, makaron ryżowy, listki świeżej kolendry (🍀)   16,-
  • Krem z czarnej fasoli i pomidorów, doprawiony kminem rzymskim i wędzonymi papryczkami Chipotle, wiórki sera, kolendra, śmietana (🍀)   12,-
  • Rybna z tartymi warzywami i kawałkami panierowanej polędwicy z dorsza, kluseczki, natka pietruszki    19,-
  • Krem pomidorowy z bazylią, tost z kozim serem (🍀)   12,-
  • Rosół na kurczaku zagrodowym, warzywa, kluseczki, koperek   16,-
Drugie dania:
  • Biała kapusta duszona z koperkiem, ziemniaczki podsmażane na maśle (🍀)   22,-/dodaj frankfurterki (3 sztuki)   32,-
  • Bitki z polędwiczek wieprzowych, puree ziemniaczane, cebula duszona z podgrzybkami, surówka z ogórka kiszonego, dymki i papryki   39,-
  • Frittata ze szpinaku, groszku, pomidorów, papryki, fasolki i jajek z serkiem blue, rukola z pomidorami i winegretem, bagietka (🍀)  22,-
  • Gołąbki rybne doprawione natką i koperkiem, salsa paprykowo – pomidorowa, puree ziemniaczane, koperek   36,-
  • Curry ze słodkich ziemniaków, ciecierzycy, dyni, szpinaku i mleczka kokosowego, ryż jaśminowy (🍀)   22,-. Dodaj kiełbaski (3 sztuki)   32,-
  • Burger  z ciecierzycy, soczewicy, szpinaku, dyni i marchewki, karmelizowana cebulka z wędzonymi papryczkami Chipotle i kolendrą, dip jogurtowo-czosnkowy, pieczone ziemniaczki po nowoorleańsku, coleslaw (🍀)   32,-  
Deser:
  • Kompot: wiśniowy, lub porzeczkowy   8,-
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Menu na Wtorek

Wtorek

wtorek 20.02
Zupy:
  • Krem z ogórków kiszonych, koperek, kwaśna śmietana, pestki słonecznika, grzanki (🍀)   12,-
  • Gulaszowa z udek indyka z papryką, ziemniakami, marchewką i czerwonym winem, kluseczki   16,-
  • Krem z topinamburu, prażone pestki słonecznika, grzanki chili, natka (🍀)   12,-
  • Tajska z kurczakiem, warzywami, grzybkami, kiełkami i kapustką pak choy, w aromatycznym bulionie na bazie mleczka kokosowego, makaron ryżowy, listki świeżej kolendry (🍀)   16,-
  • Krem z czarnej fasoli i pomidorów, doprawiony kminem rzymskim i wędzonymi papryczkami Chipotle, wiórki sera, kolendra, śmietana (🍀)   12,-
  • Rybna z tartymi warzywami i kawałkami panierowanej polędwicy z dorsza, kluseczki, natka pietruszki    19,-
Drugie dania:
  • Szakszuka. Pomidory duszone z papryką, dynią, batatami, kukurydzą, czosnkiem i cebulą, przyprawione kminem rzymskim, jajka smażone, bagietka, kolendra (🍀)   22,-
  • Domowej roboty pierogi z mięsem (7 sztuk, smażone lub gotowane), okrasa z boczku wędzonego i cebulki, surówka z kapusty kiszonej   32,-
  • Biała kapusta duszona z koperkiem, ziemniaczki podsmażane na maśle (🍀)   22,-/dodaj frankfurterki (3 sztuki)   32,-
  • Bitki z polędwiczek wieprzowych, puree ziemniaczane, cebula duszona z podgrzybkami, surówka z ogórka kiszonego, dymki i papryki   39,-
  • Gołąbki rybne doprawione natką i koperkiem, salsa paprykowo – pomidorowa, puree ziemniaczane, koperek   36,-
  • Curry ze słodkich ziemniaków, ciecierzycy, dyni, szpinaku i mleczka kokosowego, ryż jaśminowy (🍀)   22,-. Dodaj frankfurterki (3 sztuki)   32,-
Deser:
  • Kompot: wiśniowy, agrestowy, lub porzeczkowy   8,-
  • Nowość!!! Panna cotta z musem czekoladowym   14,-
  • Nowość!!! Brownie z musem orzechowym   14,-
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Menu na Środa

Środa

środa 21.02
Zupy:
  • Szpinakowa z ziemniaczkami i jajkiem sadzonym (🍀)   12,-
  • Kwaśnica z żeberkami, puree, okrasa z wędzonego boczku i cebulki   19,- 
  • Krem z ogórków kiszonych, koperek, kwaśna śmietana, pestki słonecznika, grzanki (🍀)   12,-
  • Gulaszowa z udek indyka z papryką, ziemniakami, marchewką i czerwonym winem, kluseczki   16,-
  • Krem z topinamburu, prażone pestki słonecznika, grzanki chili, natka (🍀)   12,-
Drugie dania:
  • Naleśniki z serkiem waniliowym (3 sztuki), jabłka duszone z rodzynkami, prażone płatki migdałów (🍀)   22,- 
  • Gulasz z drobiowych żołądków z kurkami, pieczarkami, czosnkiem i cebulką, kopytka szpinakowe, surówka z kiszonego ogórka, papryki i cebulki   36,-
  • Szakszuka. Pomidory duszone z papryką, dynią, batatami, kukurydzą, czosnkiem i cebulą, przyprawione kminem rzymskim, jajka smażone, bagietka, kolendra (🍀)   22,-
  • Domowej roboty pierogi z mięsem (7 sztuk, smażone lub gotowane), okrasa z boczku wędzonego i cebulki, surówka z kapusty kiszonej, lub rukola z pomidorkami i winegretem   32,-
  • Biała kapusta duszona z koperkiem, ziemniaczki podsmażane na maśle (🍀)   22,-/dodaj frankfurterki (3 sztuki)   32,-
  • Bitki z polędwiczek wieprzowych, puree ziemniaczane, cebula duszona z podgrzybkami, surówka z ogórka kiszonego, dymki i papryki   39,-
Deser:
  • Kompot: agrestowy, lub porzeczkowy   8,-
  • Nowość!!! Panna cotta z musem mango   14,-
  • Nowość!!! Panna cotta z musem czekoladowym   14,-
  • Nowość!!! Brownie z musem orzechowym   14,-
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Menu na Czwartek

Czwartek

czwartek 22.02
Zupa:
  • Zalewajka na zakwasie z boczkiem, ziemniakami, grzybami i przyprawami   12,-
  • Krem z dyni doprawiony mleczkiem kokosowym, imbirem, gałką muszkatołową i płatkami chili, julienne warzywne, prażone pestki dyni, styryjski olej z pestek dyni (🍀)   16,-
Drugie danie:
  • Pieczarki Portobello nadziewane i zapiekane ze szpinakiem, fetą i serkiem blue, gorąca salsa z pomidorów, czosnku i świeżej kolendry, bagietka (🍀)   22,- 
  • Kurczak cacciatore (po myśliwsku). Fileciki piersi kurczaka duszone z pieczarkami, pomidorami, papryką, boczkiem, marchewką, kaparami, oliwkami i filecikami anchois, z dodatkiem białego wina i ziół, kluseczki   36,-   
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Menu na Piątek

Piątek

piątek 23.02
Zupa:
  • Krem pomidorowo – jabłkowy doprawiony mieszankami curry, ryż (🍀)   12,-
  • Wypasiona węgierska rybna z pomidorami, papryką, kawałkami różnych gatunków słodkowodnych ryb i kluseczkami   19,-
Drugie danie:
  • Placuszki z kaszy gryczanej, warzyw, ziół i pestek słonecznika, dip z jogurtu greckiego i ajvaru, sałatka z buraczków i ogórków konserwowych z francuskim  winegretem (🍀)   22,-
  • Frittata z łososiem wędzonym, szpinakiem, groszkiem, kukurydzą, ziemniakami, papryką, fasolką, jajkami i serkiem blue, sałatka z listków świeżego szpinaku i pomidorków z winegretem   36,-
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Menu na Sobota

Sobota

Sobota i niedziela. Odpoczywamy

Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow     
Menu na Niedziela

Niedziela

Sobota i niedziela. Odpoczywamy.

Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow

Zapisz się do naszego Newslettera i bądź na bieżąco z naszym menu i aktualnościami